Bún gạo lứt Huyết Rồng, một thực phẩm giàu dinh dưỡng và thơm ngon, đang ngày càng trở nên phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Không chỉ tốt cho sức khỏe, bún gạo lứt Huyết Rồng còn dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 9 món ngon từ bún gạo lứt Huyết Rồng mà bạn không nên bỏ lỡ.
1. Bún gạo lứt Huyết Rồng trộn gà xé phay
Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa bún gạo lứt dai dai và thịt gà xé phay mềm ngọt. Thêm vào đó là rau sống, hành phi, và một chút nước mắm chua ngọt, tất cả tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Nguyên liệu:
– 200g bún gạo lứt Huyết Rồng
– 150g thịt gà luộc xé phay
– Rau sống các loại
– Hành phi
– Nước mắm chua ngọt
Cách làm:
– Luộc bún gạo lứt cho chín, xả qua nước lạnh để giữ độ dai.
– Trộn bún với thịt gà xé phay, rau sống, hành phi và nước mắm chua ngọt.
2. Bún gạo lứt Huyết Rồng xào bò
Bún gạo lứt xào bò là món ăn đơn giản nhưng lại đầy dinh dưỡng và hương vị. Thịt bò mềm thơm kết hợp cùng bún gạo lứt giòn dai và các loại rau củ tươi ngon, tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– 200g bún gạo lứt
– 150g thịt bò
– Ớt chuông, cà rốt, hành tây
– Tỏi, hành lá, gia vị
Cách làm:
– Xào thịt bò với tỏi và hành tây cho thơm.
– Thêm ớt chuông, cà rốt vào xào chung.
– Cho bún gạo lứt vào xào đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
3. Bún gạo lứt Huyết Rồng cuốn tôm thịt
Món cuốn tươi ngon và bổ dưỡng này rất thích hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng. Bún gạo lứt Huyết Rồng, tôm và thịt heo, kết hợp với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên một món ăn thanh mát và ngon miệng.
Nguyên liệu:
– Bún gạo lứt Huyết Rồng
– Tôm, thịt heo
– Rau sống các loại
– Bánh tráng
Cách làm:
– Luộc tôm và thịt heo, thái lát mỏng.
– Cuốn bún gạo lứt, tôm, thịt heo và rau sống vào bánh tráng.
– Chấm với nước mắm chua ngọt.
4. Bún gạo lứt Huyết Rồng nấu canh chua
Canh chua bún gạo lứt Huyết Rồng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Nước dùng chua ngọt thanh mát kết hợp với bún gạo lứt Huyết Rồng dai dai và các loại rau củ tươi ngon, mang đến một món canh ngon miệng và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
– Bún gạo lứt
– Cá lóc hoặc tôm
– Cà chua, thơm, bạc hà, đậu bắp
– Me, gia vị
Cách làm:
– Nấu nước dùng với me, nêm nếm gia vị vừa ăn.
– Thêm cá lóc hoặc tôm vào nấu chín.
– Cho rau củ vào nấu cùng, cuối cùng cho bún gạo lứt vào.
5. Bún gạo lứt trộn bò nướng
Món ăn này kết hợp giữa bún gạo lứt và bò nướng thơm ngon, cùng với rau sống và nước mắm chua ngọt. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
– Bún gạo lứt
– Thịt bò nướng
– Rau sống các loại
– Nước mắm chua ngọt
Cách làm:
– Nướng thịt bò, thái lát mỏng.
– Trộn bún gạo lứt Huyết Rồng với thịt bò nướng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
6. Bún gạo lứt Huyết Rồng xào hải sản
Hải sản tươi ngon kết hợp với bún gạo lứt và rau củ tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Món bún xào này rất dễ làm và phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng.
Nguyên liệu:
– Bún gạo lứt
– Tôm, mực
– Rau củ các loại (ớt chuông, hành tây, cà rốt)
– Tỏi, gia vị
Cách làm:
– Xào tỏi với hải sản cho thơm.
– Thêm rau củ vào xào cùng, nêm nếm gia vị.
– Cho bún gạo lứt Huyết Rồng vào xào đều.
7. Bún gạo lứt trộn chay
Món ăn chay này kết hợp giữa bún gạo lứt và các loại rau củ tươi ngon, thêm một ít đậu phụ chiên giòn và nước tương chua ngọt, tạo nên một món ăn thanh đạm và ngon miệng.
Nguyên liệu:
– Bún gạo lứt
– Đậu phụ chiên
– Rau củ (dưa leo, cà rốt, rau sống)
– Nước tương chua ngọt
Cách làm:
– Chiên đậu phụ, thái lát.
– Trộn bún gạo lứt với rau củ, đậu phụ và nước tương chua ngọt.
8. Bún gạo lứt với nấm
Nấm tươi ngon kết hợp với bún gạo lứt tạo nên một món ăn đậm đà hương vị và bổ dưỡng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người ăn chay hoặc muốn thử một món ăn mới lạ.
Nguyên liệu:
– Bún gạo lứt
– Nấm các loại (nấm hương, nấm rơm, nấm bào ngư)
– Hành, tỏi, gia vị
Cách làm:
– Xào nấm với hành, tỏi cho thơm.
– Cho bún gạo lứt Huyết Rồng vào xào chung, nêm nếm gia vị.
9. Bún gạo lứt thả lẩu
Lẩu bún gạo lứt là món ăn thú vị cho những buổi họp mặt gia đình hoặc bạn bè. Nước lẩu đậm đà kết hợp với bún gạo lứt Huyết Rồng dai dai và các loại hải sản, thịt và rau củ tươi ngon, mang đến một bữa ăn ngon miệng và ấm cúng.
Nguyên liệu:
– Bún gạo lứt Huyết Rồng
– Hải sản, thịt bò, thịt gà
– Rau củ các loại (rau muống, cải thảo, nấm)
– Nước lẩu (có thể dùng nước lẩu thái, lẩu gà)
Cách làm:
– Nấu nước lẩu, nêm nếm gia vị vừa ăn.
– Chuẩn bị hải sản, thịt và rau củ.
– Khi ăn, nhúng bún gạo lứt Huyết Rồng và các nguyên liệu vào nước lẩu.
Kết luận
Bún gạo lứt Huyết Rồng không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất đa dạng trong cách chế biến, phù hợp với nhiều phong cách ẩm thực khác nhau. Hy vọng với 9 món ngon từ bún gạo lứt Huyết Rồng mà chúng tôi giới thiệu, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng để làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày của gia đình mình. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất, giúp bạn và gia đình duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.
Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt mà bún gạo lứt Huyết Rồng mang lại nhé! Từ những bữa ăn sáng nhẹ nhàng, bữa trưa đầy đủ dưỡng chất, cho đến bữa tối thanh mát, bún gạo lứt Huyết Rồng chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa ăn. Với khả năng kết hợp đa dạng cùng các nguyên liệu khác nhau, bạn có thể tự do sáng tạo và biến tấu nhiều món ăn hấp dẫn. Bún gạo lứt Huyết Rồng không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn góp phần chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp và thử ngay những công thức trên để tận hưởng những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng từ bún gạo lứt Huyết Rồng. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật tuyệt vời bên gia đình và người thân yêu!
Xem Thêm 5 loại gia vị ăn kiêng gym phổ biến